2017年05月30日

夏の御膳

こんばんは^^鮨市場春店長ヨシピスです^^

明後日1日から夏の御膳にかわります^^

今回もかなり手間暇かけ、美味しく作りました^^

是非ご賞味ください♪

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posted by はる at 18:16| Comment(0) | 日記

5/30小田原市場

おはようございます。
買付け担当のますみです☻
魚春は創業40年 秦野市で鮮魚販売を営んで参りました。地域の皆様に安心してより良い魚を食べて頂くためにも、小田原を始め三崎港や平塚漁港などより、良い食材・旬を求め地域の皆さまにお届けしています☻




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小田原産 活かわはぎ

旬は冬ですが、産卵後からしばらく経った今の時期も美味いです。

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今日の早川漁港水揚げ

本日の入荷情報・おすすめ

活魚・近海物 

金目鯛
おしつけ
活カワハギ
活伊勢海老
活石鯛
活ヒラメ
活〆イナダ
活天然トラフグ
真サバ
トビウオ
カクアジ
活〆ホウボウ
特大真あじ
真あじ
メイタカレイ
etc

特大 シャコ子持ち 北海道
キビナゴ              和歌山
サワラ                 宮城
金目鯛                 千葉
海ぶどう              沖縄
真イワシ              三重
初カツオ               千葉
特大 ホタルイカ     富山
etc

極上うに        北海道
サザエ           小田原
しじみ           島根
あさり           熊本
白ミル貝        愛知
本ホッキ貝     北海道
岩牡蠣           島根
特大 殻ホタテ 宮城
etc

松下幸之助  名言・格言

経営には、勇気が必要である。その勇気は、何が正しいかというところから生まれてくる。

                    −松下幸之助−

posted by はる at 08:18| Comment(0) | 日記

2017年05月29日

5/29小田原市場

おはようございます。
買付け担当のますみです☻
魚春は創業40年 秦野市で鮮魚販売を営んで参りました。地域の皆様に安心してより良い魚を食べて頂くためにも、小田原を始め三崎港や平塚漁港などより、良い食材・旬を求め地域の皆さまにお届けしています☻


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小田原産 活さざえ

BBQシーズン☻

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今日の早川漁港水揚げ

本日の入荷情報・おすすめ

活魚・近海物 

金目鯛
おしつけ
活カワハギ
活伊勢海老
活石鯛
活ヒラメ
活〆イナダ
活天然トラフグ
真サバ
トビウオ
カクアジ
活〆ホウボウ
特大真あじ
真あじ
メイタカレイ
etc

特大 シャコ子持ち 北海道
キビナゴ              和歌山
サワラ                 宮城
金目鯛                 千葉
海ぶどう              沖縄
真イワシ              三重
初カツオ               千葉
特大 ホタルイカ     富山
etc

極上うに        北海道
サザエ           小田原
しじみ           島根
あさり           熊本
白ミル貝        愛知
本ホッキ貝     北海道
岩牡蠣           島根
特大 殻ホタテ 宮城
etc

松下幸之助  名言・格言

掃除をするということは、修行なんや。修行というのは、大切なものである。修行を捨てるのは、宝を捨てるのと一緒や。その怠け心は君、戒めないといけない。

                    −松下幸之助−

posted by はる at 07:52| Comment(0) | 日記

2017年05月27日

5/27小田原市場

おはようございます。
買付け担当のますみです☻
魚春は創業40年 秦野市で鮮魚販売を営んで参りました。地域の皆様に安心してより良い魚を食べて頂くためにも、小田原を始め三崎港や平塚漁港などより、良い食材・旬を求め地域の皆さまにお届けしています☻


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小田原産 豆あじ

今が旬。この時期にしか開けません☻

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小田原産 活ハモ

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今日の早川漁港水揚げ

本日の入荷情報・おすすめ

活魚・近海物 

おしつけ
活カワハギ
活伊勢海老
活〆黒鯛
活ヒラメ
活〆イナダ
活〆ヒラマサ
活天然トラフグ
真サバ
トビウオ
カクアジ
活ホウボウ
特大真あじ
真あじ
メイタカレイ
etc

特大 シャコ          北海道
キビナゴ              和歌山
サワラ                 宮城
金目鯛                 千葉
海ぶどう              沖縄
真イワシ              三重
初カツオ               千葉
特大 ホタルイカ     富山
etc

極上うに        北海道
サザエ           小田原
しじみ           島根
あさり           熊本
白ミル貝        愛知
本ホッキ貝     北海道
岩牡蠣           島根
特大 殻ホタテ 宮城
etc

松下幸之助  名言・格言

謙虚さを失った確信は、これはもう確信とはいえず、慢心になってしまいます。

                    −松下幸之助−

posted by はる at 08:57| Comment(0) | 日記

2017年05月25日

5/25小田原市場

おはようございます。
買付け担当のますみです☻
魚春は創業40年 秦野市で鮮魚販売を営んで参りました。地域の皆様に安心してより良い魚を食べて頂くためにも、小田原を始め三崎港や平塚漁港などより、良い食材・旬を求め地域の皆さまにお届けしています☻


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北海道産 活クリガニ

毛ガニに似て美味しいです。味噌も詰まってます。しかも安い。。


蒸し・味噌汁・etc


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今日の早川漁港水揚げ

本日の入荷情報・おすすめ

活魚・近海物 

おしつけ
カツオ
活カワハギ
活ヤリイカ
活伊勢海老
活〆黒鯛
活ヒラメ
活〆天然わらさ
活〆ヒラマサ
活天然トラフグ
真サバ
トビウオ
カクアジ
活ホウボウ
特大真あじ
真あじ
etc

クリカニ              北海道
甘えび                 北海道
キビナゴ              和歌山
サワラ                 宮城
金目鯛                 千葉
海ぶどう              沖縄
真イワシ              三重
初カツオ               千葉
特大 ホタルイカ     富山
etc

極上うに        北海道
サザエ           小田原
しじみ           島根
あさり           熊本
白ミル貝        愛知
本ホッキ貝     北海道
岩牡蠣           島根
特大 殻ホタテ 宮城
etc

松下幸之助  名言・格言

どんなに悔いても過去は変わらない。どれほど心配したところで未来もどうなるものでもない。いま、現在に最善を尽くすことである。

                    −松下幸之助−

posted by はる at 09:06| Comment(0) | 日記